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Il test salivare misura la sensibilità individuale alle carie. Il test è in grado di rivelare al soggetto che vi si sottopone il suo livello di rischio di sviluppare lesioni cariose, permettendogli così di agire di conseguenza con la terapia più adatta al suo caso e di adottare un progetto di prevenzione personalizzato.

Questo tipo di prevenzione è efficace per tutti, ma in particolar modo per coloro che sono a più alto rischio di carie: prima infanzia, adolescenza, donne in gravidanza; è stato dimostrato che proprio la mamma è la principale fonte di trasmissione dei batteri, responsabili del processo carioso, nei confronti del proprio bambino.

I test microbiologici di predisposizione alle carie hanno lo scopo di cercare di prevenire le malattie della bocca.

Il principio si cui si basa il test salivare è che la carie è una malattia infettiva, sostenuta da specifici batteri, presenti nel cavo orale, i quali si nutrono di zuccheri e producono acidi che intaccano lo smalto dei nostri denti. Di conseguenza è necessario rilevare la presenza di questi batteri nella nostra bocca e conoscere la capacità della nostra saliva di tamponare gli acidi prodotti dai batteri.

Il test è semplice, molto sensibile e indolore. Si preleva un campione di saliva del paziente, ponendolo su una striscia di coltura che viene collocata in uno speciale forno a temperatura costante. Sulla striscia, nelle successive quarantotto ore, comparirà un numero più o meno elevato di “macchioline” che sono le colonie batteriche presenti nel cavo orale. Questi risultati, uniti a quelli anamnestici e clinici, alla presenza di placca più o meno matura, allo studio del pH salivare e alle abitudini igienico-alimentari del soggetto, permettono di classificare il paziente in una delle tre categorie di rischio (basso, medio, alto), a seconda della sua predisposizione a sviluppare la patologia cariosa.

Ad ogni categoria di rischio appartiene un programma di prevenzione da far seguire al paziente. Il tutto è finalizzato alle esigenze individuali di proteggersi dall’attacco della carie.